小黠大痴
原料:猪蹄、姜、大蒜、大葱、花椒、八角、茴香籽、香叶、辣椒、冰糖、料酒、生抽、盐。
童尐果
原料:猪蹄、黄豆、香料、花椒、干辣椒、玉米油、红烧酱油、料酒、姜片、鸡精、冰糖。
希味淡
原料:猪蹄、猪皮、辣豆酱、蒜粒、姜片、八角、桂皮、香叶、冰糖、生抽、黄酒。
古西西
原料:肉、老抽、料酒、盐、糖、桂皮、八角、葱段。
肥小菇
原料:五花肉、冰糖、生抽、葱段、生姜、油、料酒。
西马栀子
原料:白萝卜、猪肉、葱姜、盐、酱油、糖、八角、辣椒、料酒。