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热菜

ginajie1982，创建于2018-9-18

家庭自制酱牛肉

老杨的厨房

原料：牛腱子、黄豆酱、甜面酱、姜、草果、香叶、陈皮、丁香、八角、盐、老抽、冰糖、白酒、黄酒。
五香酱牛肉

yxeg5

原料：牛前腱、干黄酱、老汤、盐、大茴香、八角、白芷、肉蔻、香叶、砂仁、丁香、桂皮、花椒、姜粉、水。
详细介绍京味儿卤制品“老北京酱牛肉”

大炒勺

原料：牛腿肉、六必居干黄酱、草果一枚、桂皮、八角、良姜、甘草、花椒、小茴香、胡椒粒、香叶、陈皮、砂仁、丁香、山奈、荜芨、白芷、老姜、冰糖、绍兴黄酒、精盐、老汤、清水。
虾仁炒西葫芦

天山可可

原料：西葫芦、干虾仁、植物油、盐、味极鲜、红辣椒。
猪棒骨炖酸菜

碗里姜膳

原料：猪棒骨、东北酸菜、粉条、葱、姜、蒜、八角、香叶、料酒、醋、盐、鸡精、植物油、水。
豆角炖排骨

juju菊娜

原料：排骨、豆角、红椒、姜、蒜、葱、生抽、料酒、蚝油、番茄酱、白糖。

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