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云南菜

端端的鹦鹉妈妈，创建于2019-3-28

酸腌菜炒黑喇叭菌

清欢的烟火生活

原料：黑喇叭菌、酸腌菜、油、盐、蒜、辣椒。
水豆豉拌芭蕉心

清欢的烟火生活

原料：野芭蕉心、水豆豉、盐、蒜、香菜、小米辣、味精。
水蕨煮河鱼

清欢的烟火生活

原料：小河鱼、水蕨菜、小番茄、食用油、盐、葱、姜、小红椒、木姜子油、味精。
火烧野苦瓜

清欢的烟火生活

原料：野苦瓜、面酱、仔姜、蒜、野芫荽、红米辣、酱油、味精。
雪菜炒魔芋

清欢的烟火生活

原料：魔芋豆腐、雪菜、油、盐、姜、蒜、辣椒、生抽、味精。
苤菜叶炒松毛菌

清欢的烟火生活

原料：松毛菌、蒜、苤菜叶、油、盐、绿米辣。
苤菜根烧鱼

清欢的烟火生活

原料：鲤鱼、苤菜根、油、盐、白酒、胡椒粉、葱、姜、蒜、泡椒、红米辣、酱油。
藠头松花蛋

水青青

原料：藠头、鸡蛋、盐、油、调味鲜。
拈一把香草——薄荷炒牛肉

sj_leon

原料：牛肉、薄荷、葱、姜、蒜、朝天椒。
傣族风味——水腌菜炒肉

sj_leon

原料：猪里脊、水腌菜、小米辣、蒜末、大芫荽、柠檬。

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