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宴席,宴客,九大碗,就是这么硬
辰氡
,创建于2019-6-20
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川渝九大碗,豪气又大款
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重庆乡宴凉菜——口水鸡(又叫凉拌鸡)
辰氡
原料:土鸡、莴笋、老姜、沙香、八角、花椒、盐、蒜、酱油、醋、白砂糖、花椒粉、鸡精、味精、油辣子、香油、葱花、料酒。
重庆传统宴席扣菜——橘香糯米饭(我们重庆人叫酒米饭)
辰氡
原料:糯米、橘红、枸杞、冬瓜糖、白砂糖、纯肉汤。
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