琴心剑胆
东坡肉,浙菜里的著名菜品。关于东坡肉的传说,有很多很多,大家可以百度里
西马栀子
虎皮肉是一道传统的浙菜。又名董肉,董小宛所创。皮呈皱纹状,肥而不腻。此菜特点是
大炒勺
【浙菜】――杭州历史名菜“东坡肉” “东坡肉”,是“浙菜”中的一
梅依旧
苏式熏鱼,地道的江南传统名肴,味道是甜的,甜得如同吴侬软语,甜中,又是
无锡排骨,俗称无锡肉骨头。无锡名菜,传成百年,据说是光绪年间就有了制作所采
kiss战女
原料:子排500克调味:酱油50毫升、红曲粉2克、绍酒60毫升、白糖25克、葱、姜、丁香、
花鱼儿
材料:排骨、话梅、姜片调料:盐、啤酒、酱油、冰糖、鸡精做
小厨飘香
----无锡酱排骨---- 无锡酱排骨(Wuxi spareribs sauce)和无锡清水油面筋、惠山泥
糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质
红焖猪蹄,是闽菜的一款经典菜式。在厦门,很多的酒楼食肆,都拿它来当招牌菜。