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稀饭di嘎嘎

淡淡蓝丶，创建于2010-5-19

干烧平鱼

琴心剑胆

干烧平鱼，是鲁菜中的官方菜，寓意很多，主要就四个字：太平盛世，呵呵。平鱼不但
[经典衡东菜]《酒酿红烧鱼块》

菜虫1006

关于煎鱼不粘锅我也发表一点我的心得：那就是下鱼到油锅前，油温一定要烧得很热，油
【川菜】不辣川菜之三—大蒜烧肚条

浓咖啡淡心情

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾
【我爱我的家】：满堂飘香---番茄牛腩

kiss战女

原料：牛腩、番茄调味：卤料（小茴香、花椒、八角、香叶、肉蔻、桂皮、葱姜）番茄酱、
【川菜】百味其陈---怪味鸡

红豆厨房

川菜中怪味鸡，因其口感具有鲜，香，辣，咸，甜各味，故而叫“怪味”。材料：鸡腿三个
[把你蒸服]《老干妈蒸排骨》

菜虫1006

原料：肋排300克，老干妈35克，大蒜籽6瓣，姜几片，剁辣椒20克，茶籽油15克，香
【川菜】――家庭制作“鱼香肉丝”

大炒勺

【川菜】――家庭制作“鱼香肉丝” “鱼香肉丝”是川菜的代表菜之
“我爱我家”好心情从美食开始—【乡村排骨】

香香嘴2008

排骨的吃法多了，比如蒸、烧、炸、炖……，不管怎么做都好吃。今天我把排骨与“避
【夏日小凉菜】夏日大排档的主打菜----手抓大排

红豆厨房

每到夏日我们这的大排档手抓大排和小龙虾就是最受欢迎的主打菜。尤其是傍晚每个大排档
私房菜“家常蒜子烧鱼块”

大炒勺

私房菜“家常蒜子烧鱼块” 逛水产市场买了条很新鲜的“加吉鱼”，

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