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蔬菜中的补钙冠军,可惜!97%的人不懂吃,都扔了
小美
,创建于2022-10-27
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我们都知道萝卜的营养高,很多人没注意过萝卜叶子,都扔了。萝卜叶也叫萝卜缨、莱菔叶、莱菔菜等。被誉为蔬菜中的“补钙高手”,钙、镁、铁、锌以及核黄素、叶酸等微量元素的含量,更是萝卜的3~10倍。比萝卜更营养,养生功效多多。
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萝卜缨拌腐竹
满宝妈妈
原料:萝卜缨、腐竹、蒜、葱、蚝油、酱油、花椒油、香油、盐、鸡精、糖、白芝麻、香醋、苹果醋、干辣椒、食用油。
牛肉萝卜缨粥
籣草児
原料:牛肉、萝卜缨、大米、生姜、芝麻、盐、芝麻油。
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