宫保土豆丁

大炒勺

原料：土豆、红绿椒、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、姜片、葱丁、油炸花生米、酱油、香醋、黄酒、砂糖、花生油。

私家京味儿小炒“酱爆三丁”

大炒勺

原料：猪通脊肉、黄瓜、土豆、甜面酱、黄酒、糖、味精、白胡椒粉、大葱、姜、香油、烹调油。

传统小炒“宫保鸡丁”

大炒勺

原料：鸡胸肉、油炸花生米、红绿椒、葱丁、姜片、小干辣椒、花椒、郫县辣酱、酱油、香醋、白糖、鸡粉、盐、胡椒粉、黄酒、水淀粉。

美味儿传统菜“鱼香肉丝”

大炒勺

原料：猪肉丝、冬笋丝、水发木耳丝、红椒丝、尖椒丝、葱末、姜末、蒜末、自制剁椒。

营养美味精致小炒“坚果炒海什锦”

大炒勺

原料：大虾肉、小鲍贝、鲜贝、海参、红椒丁、黄椒丁、青椒丁、冬笋丁、熟松子、熟核桃仁、熟腰果、熟花生米、葱丁、姜片、盐、鸡精、美极鲜酱油、黄酒、烹调油、水淀粉。

宫保虾球

大炒勺

原料：青虾肉、油炸花生米、红椒丁、葱丁、姜片、蒜片、花椒、子弹头干辣椒、辣椒粉、酱油、黄酒、香醋、细砂糖、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、玉米淀粉、烹调油。

传统制作“宫保鸡丁”

大炒勺

原料：鸡腿、油炸花生米、葱丁、蒜片、姜片、辣椒。

茶树菇烧木耳

芷菲

原料：木耳、茶树菇、香葱段、红尖椒、葱花、蒜片、蚝油。

‘用料簡單,只可惜用油太多.