蛋糕(第2页)_elmonte的菜单

这个菜单收集了我所做的蛋糕，希望能与大家一起学习和交流。

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紫薯慕司

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原料：蛋黄、蛋白、低筋面粉、吉利丁粉、玉米油、牛奶、蓝莓酱、紫薯泥、动物性鲜奶油、糖、醋。
芝麻蛋糕卷

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原料：蛋白、蛋黄、玉米油、牛奶、低筋面粉、芝麻粉、醋、糖、蓝莓酱。
庆生百日---小美女蛋糕

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原料：9寸戚风蛋糕、蛋白（蛋白糊）、糖（蛋白糊）、白醋（蛋白糊）、蛋黄（蛋黄糊）、油（蛋黄糊）、牛奶（蛋黄糊）、低筋面粉（蛋黄糊）、玉米淀粉（蛋黄糊）、黄桃罐头、樱桃番茄、鲜奶油、糖、可可粉、粉红食用色素、果胶、黑豆。
6寸水果蛋糕

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原料：6寸戚风蛋糕、奶油、杂果罐头、黄桃罐头、奇异果、无籽葡萄、黑莓、粉红食用色素、白糖。
卡士达蛋糕卷

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原料：蛋黄、糖、玉米油、牛奶、低筋面粉、蛋白、糖、醋、蛋黄、糖、牛奶、面粉、蛋糕糊、无糖可可粉。
百香果慕司蛋糕

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原料：蛋黄、鲜百香果汁、低筋面粉、蛋白、鲜奶油、水、奇异果、草莓、罐头黄桃、葡萄、糖、玉米油、蜂蜜、醋、吉利丁粉。
紫薯夏洛蒂

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原料：蛋黄、糖、玉米油、牛奶、低筋面粉、蛋白、糖、醋、蓝莓酱、紫薯泥、动物性鲜奶油、牛奶、吉利丁粉、低筋面粉、蛋白、糖、醋、蓝莓酱、紫薯泥、动物性奶油、糖、紫色食用色素。
面包蛋糕

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原料：高筋面粉。糖。盐。酵母。奶粉。牛奶。鸡蛋。黄油。蛋白。糖。醋。蛋黄。牛奶。玉米油。低筋面粉。糖。
蔓越莓蛋糕卷

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原料：蛋黄、全蛋、糖、玉米油、牛奶、低筋面粉、蛋白、鲜奶油、草莓、蔓越莓干、糖、醋。
提拉米苏（Tiramisu）

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原料：马斯卡彭芝士、鲜奶油、咖啡酒、浓咖啡、蛋黄、糖、手指饼干、无糖可可粉、糖粉。