最美家宴奖 (5名)
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色泽红亮,摆盘细致,过程详细讲究,菜品香辣鲜浓,细嫩入味,让人食指大动,佐以啤酒或白酒,是佳节聚会下酒菜的首选。
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该菜式做法简单方便,却高端大气,格调十足。菜品蒜香扑鼻,又保留了龙虾原汁原味的鲜美,摆盘简约,让宾客眼前一亮,用于西式家宴十分适合。
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该菜品火候把握恰到好处,既保存三文鱼鲜嫩口感,又不破坏其营养价值。过程并不复杂,适合家宴时烹饪多份,供家人朋友享用。再配上新鲜水果和蔬菜,使得整道菜口味丰富,不寡不腻。
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松茸蛋羹制作简单,食材简单,营养丰富,口感嫩滑,味道清新、鲜美。该菜量小而精致,适合家宴时一人一份,细细享用。
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细嫩牛排与清淡萝卜泥搭配得恰到好处,丰富了整道菜的味道,佐以经典黑胡椒汁,使得整道菜都高大上了起来。个人还可根据自己喜好调整牛排成熟程度,十分贴心的一道家宴。
最佳参与奖 (100名)