干煸菜花

冷鲜猪前尖三两，菜花500g 肉切块儿，肥肉单独切出来 热油，肥肉煸出油，最好捞出 加入瘦肉大火翻炒，到处适量香醋 变色后加入菜花大火翻炒三五分钟出锅。加了肉的菜花目测不用加水