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凉粉也来做早餐——瘦肉小葱煮凉粉

清欢的烟火生活
凉粉也来做早餐——瘦肉小葱煮凉粉的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 瘦肉 100克
  • 米凉粉 300克（米豆腐）
辅料

瘦肉煮凉粉的做法步骤

  • 凉粉也来做早餐——瘦肉小葱煮凉粉的做法步骤：1
    1
    瘦肉剁碎备用。
  • 凉粉也来做早餐——瘦肉小葱煮凉粉的做法步骤：2
    2
    米凉粉切成2厘米大小的方块。
  • 凉粉也来做早餐——瘦肉小葱煮凉粉的做法步骤：3
    3
    小葱洗净切稍长的段，姜切片备用。
  • 凉粉也来做早餐——瘦肉小葱煮凉粉的做法步骤：4
    4
    炒锅上火，倒入食用油烧热爆香姜片，放入肉末翻炒断生。
  • 凉粉也来做早餐——瘦肉小葱煮凉粉的做法步骤：5
    5
    倒入一碗水烧开，放入适量草果粉。
  • 凉粉也来做早餐——瘦肉小葱煮凉粉的做法步骤：6
    6
    放入凉粉煮沸两分钟。
  • 凉粉也来做早餐——瘦肉小葱煮凉粉的做法步骤：7
    7
    放入酱油、盐。
  • 凉粉也来做早餐——瘦肉小葱煮凉粉的做法步骤：8
    8
    放入葱段、味精即可关火食用。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食   小吃   家常菜  

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