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浇汁豆饼
红豆厨房
2张图片
食材明细
主料
豆饼
一斤
青椒
一个
辣椒
三个
辅料
姜
一小块
蒜
几瓣
酱油
适量
生抽
适量
糖
适量
香醋
适量
鸡精
适量
水淀粉
适量
胡椒粉
适量
微辣
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
浇汁豆饼的做法步骤
1
锅中热油(油可多一些),倒入豆饼中火炸制。
2
直到豆饼金黄酥脆沥油备用。
3
青椒一个切碎,辣椒三个切碎,姜一小块切碎,蒜几瓣切碎。
4
炒锅留一些底油爆香切碎的辣椒,姜,青椒。
5
再把调对好的料汁倒入,浓稠后浇在炸好的豆饼上即好。
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