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超简单赣味美食——干菜炒饭

超简单赣味美食——干菜炒饭的做法

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“一个人吃饭最好的选择，真的很好吃哦！廉价的食材也可以做出大师父风味的炒饭哦！”

食材明细

主料

干菜 2两
米饭一碗

辅料

油 2两
酱油 2克
味精 2克
十三香 2克

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

干菜炒饭的做法步骤

1
米饭一碗（可以选择上顿没有吃完的剩米来做）。
2
干菜一定要事先泡好，洗干净（里面有沙子，如果洗不干净很容易吃到沙子）。
3
油热后，把洗净的干菜和米饭放下去翻炒。
4
加入酱油，味精，十三香。（因为干菜很咸，所以不放盐）
5
用中火就行，米饭很粘锅，所以不能用大火。翻炒均匀后盛出。

来自美食天下郑洋洋的作品

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