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香肠蚕豆饭

花鱼儿
香肠蚕豆饭的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

香肠蚕豆饭的做法步骤

  • 香肠蚕豆饭的做法步骤：1
    1
    材料：腊肠
  • 香肠蚕豆饭的做法步骤：2
    2
    蚕豆肉（已淘洗）
  • 香肠蚕豆饭的做法步骤：3
    3
    大米（已淘洗）
  • 香肠蚕豆饭的做法步骤：4
    4
    将香肠放在案板上切开，待用。
  • 香肠蚕豆饭的做法步骤：5
    5
    烧锅倒油烧热，下入蚕豆肉略炒一下，待用。
  • 香肠蚕豆饭的做法步骤：6
    6
    将切开的香肠合入大米中，加入和平时煮饭一样的水量。
  • 香肠蚕豆饭的做法步骤：7
    7
    接着，加少许盐。
  • 香肠蚕豆饭的做法步骤：8
    8
    加少许鸡精。
  • 香肠蚕豆饭的做法步骤：9
    9
    盖上盖，和平时煮饭一样开始煮。
  • 香肠蚕豆饭的做法步骤：10
    10
    等米饭煮到半熟时开盖，合入炒过蚕豆肉。
  • 香肠蚕豆饭的做法步骤：11
    11
    盖上盖继续焖煮。
  • 香肠蚕豆饭的做法步骤：12
    12
    煮熟后跳到保温档，再焖上5——6分钟。
  • 香肠蚕豆饭的做法步骤：13
    13
    开盖，就可以用膳了。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类： 主食   家常菜  

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