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超美味香菇啤酒鸭

超美味香菇啤酒鸭的做法

1张图片

“很喜欢吃香菇炖鸡和啤酒鸭。今天中午不晓得要吃哪种？！干脆做个香菇啤酒鸭好了，我原创的菜谱味道还不错，呵呵！”

食材明细

主料

鸭腿 2只

辅料

香菇 5朵
西红柿 1个

酸甜口味
炖工艺
廿分钟耗时
未知难度

香菇啤酒鸭的做法步骤

1
鸭腿两只，剁成块状。
2
香菇洗净切块，番茄洗净待用。
3
锅中加水把鸭块焯出血水。
4
把鸭肉捞出放入冷水中冰一下。
5
把锅洗净后放油，油热后放入姜片爆香。
6
把香菇放进去炒出香味。
7
把冰过的鸭块沥干水后放入锅中翻炒。
8
放入适量啤酒和水。
9
水开后放入番茄，（因为我们家人都喜欢吃酸的，其实不放也可以）。
10
大火15分钟后加入调料，搅拌均匀后出锅。
11
超级美味的香菇啤酒鸭就做成咯。
12
真的很棒，看着就流口水。

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