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清蒸大肉蟹

清蒸大肉蟹的做法

1张图片

“第一次发帖，挺高兴呢。
这只大肉蟹很肥，2斤多了。正好一个大盘子能装下。”

食材明细

主料

加拿大大肉蟹 一只

辅料

葱丝适量
姜丝适量
大蒜切片

配料

糖一小勺
醋半小勺

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

清蒸大肉蟹的做法步骤

1
把它放盘子里，撒上葱姜丝、大蒜片。撒一小勺糖，在倒点白醋在盘里几滴就行。
2
可以上笼蒸了，一定要凉水放提笼上蒸，水开｛上气了｝后蒸20分钟出笼。
3
可以吃了，好鲜美啊！！！
4
另外还做了水煮花生、熘肉段、酸辣小黄瓜。挺丰盛的。
5
对了，买大肉蟹可一定要买活的哦。这是刚买来的时候，还挺吓人呢！！！！

小窍门

把酱油和食醋放在一起，沾着大肉蟹吃，味道不错。吃海鲜最好是吃点醋。

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