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营养不浪费——杂蔬豆渣饼

Haapy忧子
营养不浪费——杂蔬豆渣饼的做法

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食材明细

主料
辅料

杂蔬豆渣饼的做法步骤

  • 营养不浪费——杂蔬豆渣饼的做法步骤：1
    1
    胡萝卜和黄瓜洗净去皮刨丝。
  • 营养不浪费——杂蔬豆渣饼的做法步骤：2
    2
    加入鸡蛋。
  • 营养不浪费——杂蔬豆渣饼的做法步骤：3
    3
    搅拌均匀。
  • 营养不浪费——杂蔬豆渣饼的做法步骤：4
    4
    加入豆渣，拌匀。
  • 营养不浪费——杂蔬豆渣饼的做法步骤：5
    5
    加入面粉搅拌均匀。
  • 营养不浪费——杂蔬豆渣饼的做法步骤：6
    6
    加入少许盐和鸡粉调味，面糊就拌好了。
  • 营养不浪费——杂蔬豆渣饼的做法步骤：7
    7
    平底锅刷一层薄油，倒入面糊。
  • 营养不浪费——杂蔬豆渣饼的做法步骤：8
    8
    小火煎至两面金黄即可。

小窍门

家里经常磨豆浆，我家喜欢喝细滑的豆浆，都要过滤的，过滤出来的渣舍不得浪费，用来做馒头、面包、饼等。今天这款豆渣饼，加了胡萝卜丝、黄瓜丝还有鸡蛋，营养非常丰富的。吃的时候搭配点番茄酱更美味。
来自 美食天下 Haapy忧子 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   面食   家常菜   饼   夏季食谱  

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