“以前听到过一句话，吃四条腿的食物没有吃两条腿的好，吃两条腿的没有吃一条腿的好，这一条腿的食物就是指一些菌菇类，菌菇的营养价值极高，味道特别鲜美，这次买了鲜香菇和秀珍菇，香菇口感肥厚，秀珍菇蛋白质含量高，纤维含量少，热量极低。做面条浇头、包包子都非常好吃。”

主料

• 秀珍菇 适量
• 鲜香菇 适量
• 蝴蝶面 100克

辅料

• 虾皮 1把
• 小葱 1把

配料

• 盐 少量
• 生抽 少量
• 糖 少量
• 植物油 适量
• 蚝油 少量