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电饭锅蒸蛋糕

电饭锅蒸蛋糕的做法

1张图片

“想吃健康食品,就要自已动手哟!”

食材明细

主料

面粉适量
鸡蛋适量

辅料

巧克力牛奶 适量
糖适量

原味口味
蒸工艺
十分钟耗时
未知难度

电饭锅蒸蛋糕的做法步骤

1
五个鸡蛋,蛋清蛋黄分开,蛋清用打蛋器顺一个方向打至打蛋器能立,至少要一个小时。
2
面粉适量,蛋黄白糖牛奶加入,搅拌至均匀.再将打好的蛋清倒入,电饭锅中擦油.倒入后,放平,按煮饭键,两分钟后跳至保温,用毛巾塞住出气孔,过二十分钟,再按煮饭键,跳后,再保温二十分,OK.香甜可口的大蛋糕出锅了。
3
打蛋清时一定顺一个方向,最好会打的人都用上,呵呵,我们是几个同事一轮十分钟,所以打出来特漂亮.可惜没拍出来。

来自美食天下 sunny2005 的作品

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