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洋葱土豆杂蔬饼

洋葱土豆杂蔬饼的做法

1张图片

“我家的小朋友吃菜特别费劲，为了让他多吃点菜真是费尽了心思，这款小饼可变性非常大，可以弄出不同的组合来，而且味道非常鲜美，其实不光是小朋友，像我这样的吃货也是非常爱吃的”

食材明细

主料

土豆 1个
鸡蛋 2个
洋葱 1个（实用大半个）
青椒半个
胡萝卜 半个
肉粒多 2根

辅料

盐适量
黑胡椒 适量
番茄酱 适量
淀粉适量

五香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

洋葱土豆杂蔬饼的做法步骤

1
所有材料准备好：洋葱切几个圈，其它切小丁，青椒、胡萝卜、香肠切小丁，鸡蛋打散，土豆或蒸或用微波打熟捣成泥
2
拿个大点的盆，把所有材料搅拌均匀，加入盐和黑胡椒
3
洋葱圈沾上生粉
4
不粘锅放少许油，锅热后摆上洋葱圈
5
舀一勺糊糊放到洋葱圈里，一面定型后翻另一面，煎到两面金黄出锅
6
出锅啦
7
可以吃原味的
8
上点红妆，加上番茄酱，换了另一种口味，小朋友更爱吃

小窍门

1.我这些材料一共做了十二个，可以根据自己家的食用量增减
2.蔬菜也不是固定的，可以加入任何想加入的蔬菜

来自美食天下淡如菊的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅

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