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五福豆浆

佛系喵少女

五福豆浆的做法

1张图片

“夏天容易渴，喝饮料不健康，就做豆浆偷偷换掉家人每天都要喝的可乐”

食材明细

主料

黄豆 1把
黑豆 1把
红豆 1把
绿豆 1把
花生 1把

辅料

白糖 7调味匙
蜂蜜 1汤匙

其他口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

五福豆浆的做法步骤

1
五种豆子放在盆里加水泡，一般泡一晚，不过我那个豆浆机干湿豆都可以，今天就泡了10分钟
2
把水沥干
3
豆子放入商用mini豆浆机，加入两倍的沸水，不建议多加，不然会沸出好高。加入两倍的水打成豆糊后待会儿边加水边过滤也是一样的。
4
先用低速打3分钟，没有听到豆子撞击豆浆机壁的声音就开始逐渐加速，不建议一开始就很大的速度，那样容易打不到一些豆子。最后用瞬间最高速打三下，就可以了
5
先用有把儿的滤勺，滤去粗渣，然后用80目的过滤纱布再放在滤勺上过滤一次，80目的就可以过滤得很细腻了。不会有割喉哝的感觉了
6
滤好后的豆浆中加入7勺白糖，1汤匙蜂蜜，搅拌均匀，装杯即可

来自美食天下佛系喵少女的作品

使用的厨具：搅拌机

所属分类：饮品

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