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听上去很神奇-----红酒浸洋葱的做法

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用红酒来浸泡洋葱,听上去有点怪怪的,但查查就知道它的功效有多神奇了,降血压、降血糖,增强免疫。用于高血压、糖尿病、动脉硬化等患者的康复保健,也可安神助眠,预防“老花眼”,抗衰老,对老年便秘和夜尿频数也有一定作用。

刚听到时是想到了自己的父母,准备给他们也讲讲,自己也做来尝试一下,这个就别问我好不好喝了,这不是讲究口感的饮品哦,不过也还好。

食材明细

主料

红酒浸洋葱的做法步骤

  • 听上去很神奇-----红酒浸洋葱的做法步骤:1
    1
    剥去洋葱的外皮,洗净备用。
  • 听上去很神奇-----红酒浸洋葱的做法步骤:2
    2
    密封瓶洗净,滤干水份。
  • 听上去很神奇-----红酒浸洋葱的做法步骤:3
    3
    如果还有残留水份,就用厨房用纸擦干净。
  • 听上去很神奇-----红酒浸洋葱的做法步骤:4
    4
    洋葱切成条。
  • 听上去很神奇-----红酒浸洋葱的做法步骤:5
    5
    放进密封瓶中。
  • 听上去很神奇-----红酒浸洋葱的做法步骤:6
    6
    注入红酒。
  • 听上去很神奇-----红酒浸洋葱的做法步骤:7
    7
    还蛮漂亮的。
  • 听上去很神奇-----红酒浸洋葱的做法步骤:8
    8
    盖上盖子,放在阴凉处密封保存7-15天,然后将红酒过滤装瓶,洋葱另装,分别放冰箱冷藏保存­。
  • 听上去很神奇-----红酒浸洋葱的做法步骤:9
    9
    时间到后即可饮用。

小窍门

材料:洋葱350克 红酒650克

器具:密封罐

1、按传统比例是2个洋葱500毫升红酒,洋葱3个,红酒750毫升。洋葱最好用紫皮洋葱,红酒用干红。

2、将玻璃瓶的洋葱片,用滤网过滤后,洋葱、酒分开装入瓶中,放置在冰箱中冷藏。

3、泡好的洋葱红酒,每天饮用1-2次,每次25ML,年长者每次20ML。

4、不喝酒的人,可以煮一下,蒸发酒精后饮用,洋葱可以生吃,如果不习惯,可以用来做菜菜。
来自 美食天下 sunshinewinnie 的作品
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