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懒人版卤肉盖浇饭

懒人版卤肉盖浇饭的做法

1张图片

“这是懒人版滴，因为在做这个之前，那个五花肉是准备做白切肉滴，阴差阳错的晚上没有下饭菜了，所以~~~~~`整成这样了”

食材明细

主料

五花肉 适量

辅料

香菇适量
洋葱适量
鸡蛋适量

咸鲜口味
焖工艺
十分钟耗时
未知难度

懒人版卤肉盖浇饭的做法步骤

1
五花肉切小，生姜，香叶，桂皮，八角。
2
在高压锅内，原因就不说啦，就当是氽水的过程吧。
3
香菇切末，五花肉切成小块。
4
半颗洋葱切成末，生姜，大蒜切末，一同放入油内炸出香味。
5
下小肉块，香菇丁，加入蚝油，生抽，炒匀。
6
我用的是炖过的五花肉，所以直接就加肉汤了。
7
临时加了两颗蛋，把汤汁炖得浓浓的，粘粘的。
8
糖心蛋，饭太多了，最后饭吃完了，饭没吃完。
9
这是我第二天的早餐，卤肉面，一菜多吃啊。

来自美食天下艾草香的作品

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