“南瓜的营养价值很高,。《本草纲目》说它能“补中益气”。《医林记要》记载它能“益心敛肺”。常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。 在这收获的季节，做个金黄的南瓜饭足够应景了。”

主料

• 南瓜 适量
• 猪肉 适量
• 大米 适量
• 香菇 适量

辅料

• 姜 适量
• 葱花 适量
• 蒜 适量

配料

• 油 适量
• 盐 适量