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鸡肉丁炒米饭

鸡肉丁炒米饭的做法

1张图片

“我家人每次吃鸡的时候都会把肉比较厚的地方剩下，为了不浪费我就把鸡肉炒米饭用了，还挺好吃的，老公都吃撑了呢！”

食材明细

主料

米饭 600克
熟鸡肉 100克
黄瓜 1段
鸡蛋 3个

辅料

盐适量
鸡精适量
葱花适量
食用油 适量

五香口味
炒工艺
廿分钟耗时
未知难度

鸡肉丁炒米饭的做法步骤

1
把鸡肉和黄瓜分别切成丁，葱切成葱花，把鸡蛋炒好放到一边备用！
2
准备好米饭，我用的是上一顿吃剩下的！
3
把锅里倒入少许的油，等油热了放入葱花炒香后放入米饭，加入少许的水翻炒，把米饭里的米饭团炒散。炒散后加入少许的盐和鸡精，炒匀加入黄瓜丁翻炒一会儿，再加入鸡蛋和鸡肉丁，翻炒均匀。
4
炒均匀后盛出就可以吃了！

小窍门

炒米饭时水一定不要放太多，水放多了就会变的太软没有口感。米饭团一定要打散，不然有些不会入味！

来自美食天下燕子æ 的作品

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