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高钙低糖的切达奶酪饼干的做法

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之前在进口食品柜台买的一块切达奶酪,因为买的时候没注意什么口味,打开包装才发现是一款孜然风味的重口味奶酪,感觉味道怪怪的,丢了又怕LG唠叨我浪费RMB,琢磨着这么贵的东西虽然味道奇怪但营养是没得说的,不是说10公斤鲜奶才能做出1公斤奶酪么,切达奶酪是奶酪中的精华。今天拿来做了这款饼干就当补钙吧,好歹是处理掉了。结果烤到10分钟时,就闻到一种特别的浓香,让我非常期待,等到晾凉一尝,鲜香酥脆,真是太太太好吃了!微微的咸,浓浓是奶酪味,还有那浓郁的香气,吃腻了甜饼干的TX可以试试这款,绝对不会让你失望的。

食材明细

主料
辅料
  • 巴马臣奶酪粉 适量

高钙低糖的切达奶酪饼干的做法步骤

  • 高钙低糖的切达奶酪饼干的做法步骤:1
    1
    准备材料,切达奶酪洒面粉切碎,静置45分钟。面粉和玉米淀粉混合过筛
  • 高钙低糖的切达奶酪饼干的做法步骤:2
    2
    黄油软化 糖粉 盐,打发至蓬松发白
  • 高钙低糖的切达奶酪饼干的做法步骤:3
    3
    分次加打散的鸡蛋(鸡蛋液可以留三分之一刷表面)混匀
  • 高钙低糖的切达奶酪饼干的做法步骤:4
    4
    混匀的样子
  • 高钙低糖的切达奶酪饼干的做法步骤:5
    5
    将切碎的奶酪倒入拌匀
  • 高钙低糖的切达奶酪饼干的做法步骤:6
    6
    再加粉类混合成团,面团比较粘,包膜冷冻片刻
  • 高钙低糖的切达奶酪饼干的做法步骤:7
    7
    垫膜擀开,切快,预热烤箱170度,
  • 高钙低糖的切达奶酪饼干的做法步骤:8
    8
    排放烤盘,表面刷鸡蛋液,洒巴马臣奶酪粉
  • 高钙低糖的切达奶酪饼干的做法步骤:9
    9
    洒多多的哈
  • 高钙低糖的切达奶酪饼干的做法步骤:10
    10
    烤至表面金黄色即可
  • 高钙低糖的切达奶酪饼干的做法步骤:11
    11
    微微的咸,浓浓是奶酪味,还有那浓郁的香气,
  • 高钙低糖的切达奶酪饼干的做法步骤:12
    12
    吃腻了甜饼干的TX可以试试这款,绝对不会让你失望的。
来自 美食天下 在你身边1993 的作品
使用的厨具:电烤箱

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