“这道菜变化可以很大。大家可以选择自己喜欢的食材，无必要跟着我的材料来做。如果找不到TACO，可以用鸡蛋饼或者任何卷饼来代替。我用TACO的原因是因为它的原料主要是玉米粉，不是白面粉或者是小麦粉，所以它所含有的淀粉质相对比较少。而且TACO质地薄，不会吃了后有涨胃的感觉。”

主料

• 虾 8只
• 鸡蛋 两个
• 沙拉菜 随量
• TACO 卷皮 两块
• 番茄 半个
• 青椒 四分一个

辅料

• 蒜头 一颗
• 薄片状芝士 随量

配料

• 红椒粉 少许
• 盐 少许
• 辣椒酱 少许
• MAYO美乃滋 少许