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香肠炒蛋

香肠炒蛋的做法

1张图片

“嘿嘿，买了香肠不知道要煮什么，又不够吃，所以加了颗蛋，没想到味道还不错，老公和儿子都超爱！”

食材明细

主料

香肠 6条
鸡蛋 2个

辅料

香葱适量
鲜香菇 3块
油适量
酱油适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
未知难度

香肠炒蛋的做法步骤

1
香葱切段，香肠和香菇切丁
2
锅内倒油，将葱段爆香
3
放入切好的香肠丁和香菇丁，炒熟
4
最后加入蛋液继续翻炒，不要让蛋和香肠丁煎成饼！
5
最后加一茶匙的生抽，还有切碎的青葱！
6
好了，起锅了，希望大家喜欢！

小窍门

先把香菇和香肠爆香，再放鸡蛋炒。

来自美食天下灰妈妈的作品

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