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【西米雪梨糖水】

落叶漫天飞

【西米雪梨糖水】的做法

2张图片

“今天又做了雪梨西米糖水，这次做发换了一下，味道貌似更香浓哟。”

食材明细

主料

雪梨 2个
西米 50克

辅料

椰浆 100克
牛奶 250克
冰糖 50克

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

西米雪梨糖水的做法步骤

1
西米用开水泡几分钟，然后把水过滤掉，冷水冲洗一下。
2
雪梨去皮去心切成块。
3
锅放2/3水煮开，把雪梨放进去盖好煮10分钟。
4
准备好牛奶和椰子浆。
5
把煮好的雪梨水里加进西米和冰糖，慢火煮到西米透明。
6
接着加入牛奶和椰浆，煮开，这样牛奶会更浓香。接着隔冷水放冻，倒进保鲜盒冰镇过再吃，味道更好哦。

来自美食天下落叶漫天飞的作品

使用的厨具：煮锅

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