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大闸蟹烧饼+生煎包

God嘎的
大闸蟹烧饼+生煎包的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 大闸蟹肉 适量（蟹黄）
  • 面粉 适量
辅料

大闸蟹烧饼的做法步骤

  • 大闸蟹烧饼+生煎包的做法步骤：1
    1
    麻油炒香蟹肉蟹黄，加盐和胡椒粉调味炒匀。
  • 大闸蟹烧饼+生煎包的做法步骤：2
    2
    芝麻油炒出来很香，多用点油炒出蟹油，之后可以刷在饼皮上，比较香！
  • 大闸蟹烧饼+生煎包的做法步骤：3
    3
    面揉好擀开刷上一层油，撒上蟹肉蟹黄
  • 大闸蟹烧饼+生煎包的做法步骤：4
    4
    卷起来(对半切，一半做一个就比较小比较薄;可以不切，做大一点)
  • 大闸蟹烧饼+生煎包的做法步骤：5
    5
    ④里长条两头反向拧巴，盘成一团
  • 大闸蟹烧饼+生煎包的做法步骤：6
    6
    压扁
  • 大闸蟹烧饼+生煎包的做法步骤：7
    7
    擀开
  • 大闸蟹烧饼+生煎包的做法步骤：8
    8
    锅里留着炒蟹黄肉的油，两面煎黄即可
  • 大闸蟹烧饼+生煎包的做法步骤：9
    9
    这是第二轮做的一个厚点儿的
  • 大闸蟹烧饼+生煎包的做法步骤：10
    10
    切开就是这样
  • 大闸蟹烧饼+生煎包的做法步骤：11
    11
    剩下一点蟹黄肉做了4个生煎包，里面加了一块儿中午的青椒炒蛋，鸡蛋香蟹肉香，比烧饼好吃，意外惊喜！！
来自 美食天下 God嘎的 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   家常菜  

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