“栗子可以用来做饼干吗？好像没有看到过。在网上随便搜索了一下，也没找到几个。没有太多方子可以参考，索性把孟老师和君之的花生饼干结合一下，自己搞个栗子饼干出来。用了切割饼干的做法，不用赶着当天烤出来，前一天整形，后一天烤，从容许多。”

主料

• 低筋粉 80克
• 鸡蛋 15克
• 黄油 65克
• 糖渍栗子蓉 55克
• 糖粉 40克

辅料

• 小苏打 1/4小勺