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番茄鸡蛋南瓜面

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番茄鸡蛋南瓜面的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

番茄鸡蛋南瓜面的做法步骤

  • 番茄鸡蛋南瓜面的做法步骤：1
    1
    面粉中加入南瓜泥和成南瓜面团，饧20分钟。
  • 番茄鸡蛋南瓜面的做法步骤：2
    2
    饧好的面团放到面板上，擀成薄片。
  • 番茄鸡蛋南瓜面的做法步骤：3
    3
    折叠起来。
  • 番茄鸡蛋南瓜面的做法步骤：4
    4
    切成稍宽的面条。
  • 番茄鸡蛋南瓜面的做法步骤：5
    5
    西红柿洗净。切成滚刀块。
  • 番茄鸡蛋南瓜面的做法步骤：6
    6
    葱、姜切碎。
  • 番茄鸡蛋南瓜面的做法步骤：7
    7
    锅里放油，6成热放入葱、姜、蒜翻炒。
  • 番茄鸡蛋南瓜面的做法步骤：8
    8
    放入番茄翻炒，倒入适量的水。开锅后磕入三个鸡蛋。
  • 番茄鸡蛋南瓜面的做法步骤：9
    9
    再开锅后下入面条煮2分钟。
  • 番茄鸡蛋南瓜面的做法步骤：10
    10
    放入香菜、盐、鸡精调味即可。
  • 番茄鸡蛋南瓜面的做法步骤：11
    11
    盛入碗中，即可享用。
来自 美食天下 gaopingzhao 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食   家常菜   老人   午餐   工作餐  

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