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其实做菜很简单--蓝莓山药的做法

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前几天有个很久没见的好友跟我联络,谈天说地间,她跟我说:“真佩服你,要上班,要带孩子,看你博客,还经常做好多好吃的,哪来那么多精力?我觉得做菜好烦好复杂!!!”
其实做菜也可以很简单!
看看今天这道超级简单的菜吧!

食材明细

主料
辅料

蓝莓山药的做法步骤

  • 1
    山药洗净外皮,切成段。
  • 2
    蒸锅加水烧开,把山药放入蒸锅,中火蒸15-20分钟。
  • 3
    取出山药段,剥掉外皮,切成均匀的条状,放入锅中继续蒸15-20分钟。
  • 4
    蓝莓酱加极少的开水,调和成糊状(我放在冰箱的,凝成块了)。
  • 5
    山药装盘,淋上蓝莓酱。

小窍门

注意:山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用
来自 美食天下 月满西楼528 的作品

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