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凉拌心里美

暖暖尚
凉拌心里美的做法

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食材明细

主料
辅料

凉拌心里美的做法步骤

  • 凉拌心里美的做法步骤：1
    1
    心里美洗净切丝备用。
  • 凉拌心里美的做法步骤：2
    2
    香菜洗净切寸段。
  • 凉拌心里美的做法步骤：3
    3
    切好的心里美提前用盐腌一下，方便入味。
  • 凉拌心里美的做法步骤：4
    4
    醋、白糖、香油调成糖醋汁备用。
  • 凉拌心里美的做法步骤：5
    5
    放香菜、糖醋汁，拌匀，腌制5分钟后即可开吃。

小窍门

醋和糖的比例一般选择1:2即可。对于口感要是喜欢脆脆的，那就拌好就吃，要是喜欢味道渗进去的，那就放几个小时。
来自 美食天下 暖暖尚 的作品

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