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【椰奶蛋挞】----不需要奶油的蛋挞,味道也很香的做法

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食材明细

主料

椰奶蛋挞的做法步骤

  • 【椰奶蛋挞】----不需要奶油的蛋挞,味道也很香的做法步骤:1
    1
    蛋挞半成品从冰箱拿出来,放烤盘回温。
  • 【椰奶蛋挞】----不需要奶油的蛋挞,味道也很香的做法步骤:2
    2
    蛋黄分隔出来。
  • 【椰奶蛋挞】----不需要奶油的蛋挞,味道也很香的做法步骤:3
    3
    先用所有材料调成挞水,然后过下筛,把一些杂质过滤出来。
  • 【椰奶蛋挞】----不需要奶油的蛋挞,味道也很香的做法步骤:4
    4
    把挞水小心倒进蛋挞皮里头,七八分满就可以了。
  • 【椰奶蛋挞】----不需要奶油的蛋挞,味道也很香的做法步骤:5
    5
    烤箱预热200度,然后把蛋挞推进去中层180~200烤20分钟,到挞水出现焦点。
  • 【椰奶蛋挞】----不需要奶油的蛋挞,味道也很香的做法步骤:6
    6
    刚出炉的蛋挞,里面的蛋还会晃动,很嫩很嫩。
来自 美食天下 落叶漫天飞 的作品
使用的厨具:电烤箱

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