美食天下
首页
菜谱
食材
专题
笔记
社区
活动
搜索
饮食健康
烘焙
妈妈派
客户端
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
最新菜谱
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
>
主食
家常菜
儿童
年夜饭
夏季食谱
春节
煮饺子不破皮的窍门--芹菜香干猪肉饺
香橙可米露
4张图片
食材明细
主料
面粉
适量
全麦粉
50克
粘米粉
50克
辅料
牛奶
140克
可可牛奶
150克
五花肉
适量
芹菜
适量
香干
适量
配料
包子饺子调料
适量
油焖笋的汁
适量
盐
适量
酸咸
口味
技巧
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
芹菜香干猪肉饺的做法步骤
1
准备材料。
2
将白面团材料混合揉成光滑面团。
3
将可可面团材料混合揉成光滑面团。
4
盖盖醒30分钟,对切成两份。
5
然后搓成长条状。
6
揪成数个剂子。
7
分别擀成圆形面片。(中间厚四周薄最好)
8
分别擀成圆形面片。(中间厚四周薄最好)
9
香干切成小丁五花肉剁成末。
10
芹菜先切成末。
11
加入盐抓匀腌制5分钟。
12
准备调料。
13
然后加入到肉末中,油焖笋的汁先倒1/3碗,然后顺一个方向搅拌上劲,再倒入剩下的汁搅拌上劲。
14
芹菜过一下凉水。
15
然后攥干水分与香干丁混合。
16
将肉末放入做法7中加入适合盐搅拌均匀。
17
取个面片,放适量的馅料。
18
包成饺子状。
19
然后排成排在案板上。
20
然后排成排在案板上。
21
锅中加满水煮沸后,放入饺子煮熟即可。
22
一点都不粘噢不用去搅动它也不会粘。
小窍门
煮饺子不破皮的窍门:
用牛奶和面,不要和水喔。
饺子皮颜色更白,而且煮起来不搅动饺子也不会沾连在一起,也不会破皮。
来自 美食天下
香橙可米露
的作品
所属分类:
主食
家常菜
儿童
年夜饭
夏季食谱
春节
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
你可能还喜欢
更多
主食
家常菜
儿童
玉米面菜团
菊子厨房
牛肉焖饭
_蒍鉨变乖々
板栗排骨焖饭
_蒍鉨变乖々
广式腊味煲仔饭
贝贝南瓜焖饭
胡萝卜玉米排骨焖饭
家常蛋炒饭
芋头炒饭
红枣玉米窝窝头
排骨咸菜焖饭
玉米面馍
羊肉抓饭
热门专题
更多
葡萄酒
香辣酥
凉拌莴笋丝
蒜蓉空心菜
迷你披萨
大拌菜
清炒荷兰豆
四季豆炒肉丝
香葱花卷
香酥排骨
紫薯西米露
卤鸭翅
酱烧带鱼
香草奶油泡芙
麻辣小面
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹