“黑豆有高蛋白、低热量的特性；补脾、利水、解毒之功效。
尽管黑豆有种种好处，但它却只是近几年才“闯”进我的生活。一开始是煮饭的时候拿它来用，后来也把它做成小菜来食用。今天给大家介绍的酱黑豆是韩国餐桌上的一道家常小菜.”

主料

• 黑豆 250g(洗净浸泡一夜)

辅料

• 葱 10g
• 生抽 5勺
• 牛肉粉 1/4勺
• 胡椒粉 少许
• 植物油 1勺
• 芝麻 少许
• 水 150ml