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培根饭(中国做法)

培根饭(中国做法)的做法

1张图片

“简单制作美味隔夜米饭！！！从此告别蛋炒饭，大米粥~~~~”

食材明细

主料

培根适量
青椒适量
米饭适量

辅料

葱适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

培根饭(中国做法)的做法步骤

1
热锅凉油，油稍加热后，加入葱，青椒丝爆香。
2
放入隔夜米饭小火炒制。（窍门：可将米饭在微波炉稍加加热，可使米粒分开，不会产生大块）
3
将培根切成小片。待其米饭水份蒸发（出现粘锅现象）后，放入培根切片。加入适量的盐（由于培根是熟食，且有一定的盐度。所以加盐要适量。）炒制培根片卷曲，即可出锅。

小窍门

在炒素菜或是做隔夜炒饭时，用青椒丝爆香，效果甚佳！！！不妨试一试！！！

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