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蒜苗炒鸡胗的做法

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食材明细

主料
辅料

蒜苗炒鸡胗的做法步骤

  • 蒜苗炒鸡胗的做法步骤:1
    1
    锅中放水,放入鸡胗,到入一勺料酒.
  • 蒜苗炒鸡胗的做法步骤:2
    2
    用大火煮开,并去掉浮沫,把鸡胗焯熟.
  • 蒜苗炒鸡胗的做法步骤:3
    3
    捞出来放入冷水里洗净.
  • 蒜苗炒鸡胗的做法步骤:4
    4
    沥干水份切片.
  • 蒜苗炒鸡胗的做法步骤:5
    5
    蒜苗摘洗干净切段.
  • 蒜苗炒鸡胗的做法步骤:6
    6
    热锅入油,放入蒜苗.
  • 蒜苗炒鸡胗的做法步骤:7
    7
    翻炒三分钟.
  • 蒜苗炒鸡胗的做法步骤:8
    8
    到入鸡胗.
  • 蒜苗炒鸡胗的做法步骤:9
    9
    加勺一盐,几滴酱油,半勺鸡精翻炒均匀即可.
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使用的厨具:煮锅、炒锅

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