“菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。其中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。宝贝平时不爱吃蔬菜，但是这个菠菜饼却很喜欢，本来早餐吃了一盘，另一盘留着中午吃，结果没到中午呢，就偷光光了，呵呵！”

主料

• 菠菜 适量
• 面粉 80g

辅料

• 鸡蛋 一个

配料

• 油 适量
• 盐 适量