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【法式焦糖炖蛋】

(☆_☆)佪憶
【法式焦糖炖蛋】的做法

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食材明细

主料

法式焦糖炖蛋的做法步骤

  • 1
    蛋黄放入奶油中拌匀牛奶中加入40克砂糖（我觉得还能再少放点，这个分量吃起来有点过甜），放入小锅中煮至砂糖溶化把奶油拌入煮好的牛奶中，
  • 2
    再加热一会烤盆加热水
  • 3
    放入烤箱，烤箱预热至200度后，
  • 4
    放入放到模具中的牛奶溶烤40分钟左右，取出来，
  • 5
    表面上洒上白糖烤箱预热到最高温度，
  • 6
    将蛋液重新放回去，
  • 7
    到表面变焦，就完工了
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