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年糕烧鸡翅

梦桃缘
年糕烧鸡翅的做法

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食材明细

主料

年糕烧鸡翅的做法步骤

  • 年糕烧鸡翅的做法步骤：1
    1
    将鸡翅洗净切块，加入料酒，盐酱油腌着。年糕切成薄片。
  • 年糕烧鸡翅的做法步骤：2
    2
    上锅加入适量油烧热，将鸡翅煎至两面上色。
  • 年糕烧鸡翅的做法步骤：3
    3
    加入八角，姜炒香，再加入酱油，盐白糖和适量料酒拌炒。
  • 年糕烧鸡翅的做法步骤：4
    4
    最后加入水盖紧，烧至8成熟。
  • 年糕烧鸡翅的做法步骤：5
    5
    加入年糕，如果觉得水少可多加一点，咸味要跟上，别担心水的问题，年糕吸水量强，盖紧煮至年糕软糯稠汁完成。
  • 年糕烧鸡翅的做法步骤：6
    6
    成品装盘即可食用。
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