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海带炖肉皮

海带炖肉皮的做法

1张图片

“朋友给了一些腌渍海带丝，一直想吃炒海带丝，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，很快做好了，香喷喷的，其他关于海带丝的吃法很多！炖海带丝趁热赶紧吃了！”

食材明细

主料

猪肉 50g
海带丝 150g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
葱姜适量

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

海带炖肉皮的做法步骤

1
猪肉切条
2
海带丝泡水。
3
海带控干水
4
锅中加入少量油，葱姜爆锅。
5
加入适量肉片炒。
6
肉片炒变色即可。
7
加入适量生抽
8
加入海带丝，翻炒均匀。
9
加入适量盐。
10
翻炒均匀后，加入适量水。
11
水加入后炖煮一会。
12
汤汁收干后即可。

小窍门

肉片软烂，海带丝就熟了。

来自美食天下 (纳尼亚) 的作品

使用的厨具：炒锅

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