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山药肉丸粥
家有桐宝
1张图片
食材明细
主料
山药
适量
肉馅
适量
大米
适量
黑芝麻
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
配料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
咸鲜
口味
煲
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
山药肉丸粥的做法步骤
1
将山药切块。
2
大米洗净。
3
切姜丝、葱花。
4
将肉馅调入麻油、盐、生抽、黑芝麻、葱花顺一个方向搅拌上劲备用。
5
调好的肉馅。
6
砂锅底抹油小火慢慢加热。
7
将大米和山药放入,加适量水开始煮。
8
煮的过程要经常搅拌以免糊底。
9
煮至米烂粥接近浓稠的状态时用勺子挖肉馅一勺一勺下锅。
10
肉丸煮熟后放入姜丝、盐。撒上葱花即可。
11
成品。。。
来自 美食天下
家有桐宝
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使用的厨具:砂锅
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