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干煸三丝

Emmmma
干煸三丝的做法

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食材明细

主料
辅料

干煸三丝的做法步骤

  • 干煸三丝的做法步骤：1
    1
    杏鲍菇用手撕成一丝丝。红萝卜和芹菜切小段
  • 干煸三丝的做法步骤：2
    2
    比平常炒菜稍微多放一点油，下蒜粒炒到金黄
  • 干煸三丝的做法步骤：3
    3
    下杏鲍菇丝，炒软，直到开始出水，盛上来备用
  • 干煸三丝的做法步骤：4
    4
    下红萝卜，加一点点水，盖上锅盖半分钟左右，打开翻炒至水分完全蒸发掉
  • 干煸三丝的做法步骤：5
    5
    加少量油，加芹菜，翻炒
  • 干煸三丝的做法步骤：6
    6
    加料酒。等芹菜开始变软，加XO酱（微辣）
  • 干煸三丝的做法步骤：7
    7
    成品
来自 美食天下 Emmmma 的作品
使用的厨具：不粘锅、炒锅

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