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淡香笋韭面的做法

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爸妈不在家,偶尔瞥到闲置已久的汤包,于是灵机一动,做一顿自己的饭,酸中带走淡淡辣味,笋子的清香和韭菜的香脆交织在一起,顿时,美翻了~

食材明细

主料
  • 笋子 适量
  • 韭菜 适量
  • 面片或面条 适量
辅料
  • 汤包 我用的黑椒酸辣汤包 依照个人口味 适量

淡香笋韭面的做法步骤

  • 淡香笋韭面的做法步骤:1
    1
    笋子洗净切片。
  • 淡香笋韭面的做法步骤:2
    2
    再切成丁。。。
  • 淡香笋韭面的做法步骤:3
    3
    韭菜洗净。
  • 淡香笋韭面的做法步骤:4
    4
    将韭菜切成三厘米小段,和笋子待命。
  • 淡香笋韭面的做法步骤:5
    5
    锅里添水,烧开。
  • 淡香笋韭面的做法步骤:6
    6
    放入汤包(料),煮一会
  • 淡香笋韭面的做法步骤:7
    7
    接着加入准备好的笋丁,韭菜短,大火煮一会转为小火
  • 淡香笋韭面的做法步骤:8
    8
    这时可以开煮面了。
  • 淡香笋韭面的做法步骤:9
    9
    面的步骤就不用说了吧!
  • 淡香笋韭面的做法步骤:10
    10
    将汤倒入,来吃拉~

小窍门

汤包放入时须大火,并用勺子不停搅拌。防止出现汤丸。。。
来自 美食天下 老槐木少女 的作品

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