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简单的锅贴

简单的锅贴的做法

1张图片

“非常简单的做法，但是非常好吃。”

食材明细

主料

面粉适量
猪肉适量
娃娃菜 适量
大葱适量

辅料

姜汁适量

配料

味级鲜酱油 适量
生抽适量
白糖适量
鸡精适量
五香粉 适量
盐适量
胡椒粉 适量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

简单的锅贴的做法步骤

1
主要的材料，面粉没有拍。
2
葱、娃娃菜和猪肉都切碎。
3
在馅料里放姜汁。
4
放点胡椒粉。
5
放盐和胡椒粉。
6
鸡精和糖。
7
放点生抽，没有也可以不放。
8
味级鲜酱油，用普通的酱油也可以。
9
把以上材料和作料搅拌均匀。
10
和好的面揉成条，切成大小合适的剂子。
11
擀成饺子皮，放上适当的馅。
12
包成两头开口的锅贴。
13
锅内放油烧热，放入锅贴。
14
等到锅贴的底被煎硬了，中火也就3分钟左右，放入大半杯活了面粉的水。
15
盖干焖至水干。
16
出锅前撒点黑芝麻就可以啦。

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