“云南小瓜在北方叫西葫芦，西葫芦的营养价值很高，尤其是钙的含量最高，西葫芦还含有一种丰富的维生素对面色暗黄的人有很好的功效，能改善皮肤的颜色，补充肌肤的养份。西葫芦还能调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。”

主料

• 西葫芦1个 250克
• 榄菜 两匙

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 蒜 适量
• 小红椒 适量
• 鸡精 适量