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玉米叶包粽子的做法

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又到粽香飘香的时节,各种口味包装的粽子让人眼花缭乱,谁说粽子只能用粽叶来包,看我卡米莎来创新用《玉米叶包粽子》开锅后满屋子的玉米清香着实令人迫不及待,鲜玉米须煮水喝降火,玉米粒可煮粥炒菜,煲汤可做配料,一物多用何乐而不为!南有粽叶北有玉米叶哈哈哈。。。吃的顺理成章。
做美食的创意是无限的,美食也是很私人的。。。能想出一个新花样很开心,和大家分享很快乐,天下美食尽在美食天下。。。

食材明细

主料
辅料

玉米叶包粽子的做法步骤

  • 玉米叶包粽子的做法步骤:1
    1
    玉米数个,看所需用量
  • 玉米叶包粽子的做法步骤:2
    2
    转着拨叶最好别拨破
  • 玉米叶包粽子的做法步骤:3
    3
    越往里叶就小了
  • 玉米叶包粽子的做法步骤:4
    4
    依顺序拨完
  • 玉米叶包粽子的做法步骤:5
    5
    玉米须勿丢
  • 玉米叶包粽子的做法步骤:6
    6
    将剥好的玉米叶先冲洗,再浸泡1小时后反复用清水冲洗即可
  • 玉米叶包粽子的做法步骤:7
    7
    将浸泡一晚的糯米用开水焯片刻
  • 玉米叶包粽子的做法步骤:8
    8
    将大枣红豆花生葡萄干待用,红豆浸泡一晚
  • 玉米叶包粽子的做法步骤:9
    9
    焯水待用
  • 玉米叶包粽子的做法步骤:10
    10
    玉米备用
  • 玉米叶包粽子的做法步骤:11
    11
    玉米根部较硬需少许剪除,避免包折时戳破叶
  • 玉米叶包粽子的做法步骤:12
    12
    折成漏斗状
  • 玉米叶包粽子的做法步骤:13
    13
    放入糯米,配料可随意搭配
  • 玉米叶包粽子的做法步骤:14
    14
    家庭小粽子无需太大,这样米不会爆出
  • 玉米叶包粽子的做法步骤:15
    15
    肠胃不太好但爱吃粽子的可在糯米里加少许大米或小米,这次我加了大米
  • 玉米叶包粽子的做法步骤:16
    16
    配料可随意搭配
  • 玉米叶包粽子的做法步骤:17
    17
    如不小心剥破就多一叶合上
  • 玉米叶包粽子的做法步骤:18
    18
    大功告成
  • 玉米叶包粽子的做法步骤:19
    19
    放入锅内,将玉米须一同搁入,鲜玉米须单独煮水喝降火,我是不想浪费
  • 玉米叶包粽子的做法步骤:20
    20
    小粽子我中火煮了50分钟
  • 玉米叶包粽子的做法步骤:21
    21
    出锅
  • 玉米叶包粽子的做法步骤:22
    22
    看是不是挺诱人呢
  • 玉米叶包粽子的做法步骤:23
    23
    迷你小粽子装盘
来自 美食天下 卡米莎 的作品
使用的厨具:高压锅
所属分类: 主食   家常菜  

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